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Kochrezept / Rezept Radicchio mit Orangen und Ziegenkäse gebacken |
Radicchio mit Orangen und Ziegenkäse gebacken
aus der Rubrik Kartoffel-, Gemüsegerichte.
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| Surftipps: |
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| Informationen zum Rezept: |
| Menge: |
4 * |
| Bemerkungen: |
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| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Radicchio mit Orangen und Ziegenkäse gebacken: |
| 2 |
Köpfe Radicchio |
| 2 |
Orangen |
| 2 El. |
Olivenöl |
| 0 |
Pergamentpapier |
| 4 |
Scheibe Junger Ziegenkäse; dünne Scheiben |
| 1 |
Bd. Thymian |
| 4 Tl. |
Balsamessig |
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| Zubereitung des Kochrezept Radicchio mit Orangen und Ziegenkäse gebacken: |
-- Vital Extra
-- posted by K.-H. Boller
-- modified by Bollerix
Radicchio halbieren und die Blätter etwas auseinanderdrücken. Orangen
dick schälen und die Filets herausschneiden. Zwischen die Radicchio-
blätter stecken.
Vier Blatt Pergamentpapier mit Öl bestreichen. Auf jedes eine Radicchio-
hälfte legen. Mit Käsescheiben und Thymian belegen. Mit Essig beträufeln.
Papier verschliessen. Bei 200 GradC ca. 10 Minuten backen. Dazu schmeckt
italienisches Brot.
Zubereitung: ca. 30 Minuten
Pro Portion: Ca. 190 kcal
* Quelle:
** Gepostet von K.-H. Boller
Date: 06 Apr 1995
Stichworte: Gemüse, Obst, Käse, Vegetarisch, P4
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