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Kochrezept / Rezept Chinakohl mit Pfälzer Handkäs' und Niss |
Chinakohl mit Pfälzer Handkäs' und Niss
aus der Rubrik Kartoffel-, Gemüsegerichte.
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| Surftipps: |
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| Informationen zum Rezept: |
| Menge: |
4 * |
| Bemerkungen: |
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| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Chinakohl mit Pfälzer Handkäs' und Niss: |
| 1 |
Chinakohl |
| 200 g |
Handkäs |
| 70 g |
Haselnüsse |
| 40 g |
Sonnenblumenkerne |
| 100 g |
Schinken, roh |
| 50 g |
Zwiebeln |
| 3 El. |
Öl |
| 2 El. |
Rotweinessig |
| 1 El. |
Himbeeressig |
| 100 |
ml. Wasser |
| 0 |
Streuwürze |
| 0 |
Zucker |
| 1 Tl. |
Honig |
| 0 |
Salz |
| 0 |
Pfeffer |
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| Zubereitung des Kochrezept Chinakohl mit Pfälzer Handkäs' und Niss: |
Chinakohl in Streifen schneiden, Nüsse grob hacken. Die
kleingeschnittenen Zwiebeln anbraten, den Schinken zufügen bis er kross
ist, mit Wasser und Essig abschmecken.
Mit den übrigen Zutaten mischen, alles unter den Salat mischen,
zuletzt den Käse unterheben.
Sofort warm servieren.
** Gepostet von Joachim M. Meng
Stichworte: Kohl, Gemüse, Regional, P4
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