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Kochrezept / Rezept Hackfleisch-Kartoffel-Auflauf mit Äpfeln |
Hackfleisch-Kartoffel-Auflauf mit Äpfeln
aus der Rubrik Fleischgerichte, Innereien.
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| Surftipps: |
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| Informationen zum Rezept: |
| Menge: |
4 * |
| Bemerkungen: |
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| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Hackfleisch-Kartoffel-Auflauf mit Äpfeln: |
| 500 g |
Gemischtes Hackfleisch |
| 1 |
Brötchen; eingeweicht |
| 2 |
Eier |
| 0 |
Jodsalz |
| 0 |
Pfeffer |
| 250 g |
Aromatische Äpfel (Cox Orange) |
| 500 g |
Kartoffeln; gekocht 2 Zwiebeln |
| 50 g |
Semmelmehl (Semmelbrösel) |
| 30 g |
Butter |
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| Zubereitung des Kochrezept Hackfleisch-Kartoffel-Auflauf mit Äpfeln: |
Hackfleisch mit dem ausgedrückten Brötchen, den Eiern, Jodsalz und Pfeffer
zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Äpfel schälen, entkernen und in
Würfel schneiden, Kartoffeln ebenfalls würfeln. Zwiebeln reiben, alles
unter das Hackfleisch mischen. Eine Auflaufform fetten, mit Semmelmehl
ausstreün und die Masse hineinfüllen. Mit Semmelmehl bestreün und mit
Butterflöckchen belegen. Im vorgeheizten Backofen (E: 200?C) 30 Min.
überbacken. Dazu passt Salat.
Nährwerte pro Portion:
:Kilokalorien: 554
:Kilojoule: 2317
:Eiweiss/g: 32
:Kohlenhydrate/g: 37
:Fett/g: 31
:Ballaststoffe/g:
:Broteinheiten: 3
:Zubereitungszeit: ca.
:Garzeit: ca.
* Quelle: -Spar-Haushalts Journal -erfasst: v. Renate Schnapka
-am 26.09.96
Stichworte: Fleisch, Hackfleisch, Apfel, P4
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