|
Kochrezept / Rezept 5 Tips für den runden Genuss (Kürbis) |
5 Tips für den runden Genuss (Kürbis)
aus der Rubrik Grundlagen, Informationen.
|
| Surftipps: |
|
| Informationen zum Rezept: |
| Menge: |
1 Info * |
| Bemerkungen: |
* |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept 5 Tips für den runden Genuss (Kürbis): |
|
| Zubereitung des Kochrezept 5 Tips für den runden Genuss (Kürbis): |
1) Vitaminbombe: Je kleiner der Kürbis und je kräftiger die Farbe, desto
vitaminreicher ist er.
2) Perfekte Frucht: Der Kürbis sollte ohne Druckstellen sein und beim
Draufklopfen "klingen" - dann ist er reif.
3) Richtig garen: Grosse Sorten eignen sich gut zum Kochen, Füllen und
Überbacken. Kleine mit ihrem festeren Fruchtfleisch sind ideal zum Braten.
4) Ideale Begleiter: Kürbis schmeckt auch toll als Ratatouille - mit
Zucchini, Auberginen, Tomaten.
5) Selber ziehen: Kürbiskerne lauwarm waschen, trocknen aufheben und im
Frühjahr in die Erde stecken.
100g Kürbis enthalten:
25 Kcal; Eisen (blutbildend); Phosphor (f.d. Knochen); Mineralien; 3 der
wichtigsten Vitamine: A, C und E- im Trio ein Super-Zellschutz
|
|
|
