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Kochrezept / Rezept Zabaione |
Zabaione
aus der Rubrik Dessert, Nachspeisen.
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| Surftipps: |
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| Informationen zum Rezept: |
| Menge: |
1 keine Angabe vorh. * |
| Bemerkungen: |
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| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Zabaione: |
| 5 |
Eigelb |
| 1 |
Ei |
| 75 g |
Puderzucker |
| 75 ml |
Marsala-Wein |
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| Zubereitung des Kochrezept Zabaione: |
Eigelb mit dem Ei und dem Zucker im Wasserbad schaumig schlagen und
den Marsala darunterschlagen, bis die Masse dickschaumig ist.
* From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
* - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Schaumcreme, Cremespeisen, Dessert, Nachspeisen
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