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Kochrezept / Rezept Hackfleischauflauf mit Pilzen |
Hackfleischauflauf mit Pilzen
aus der Rubrik Eintöpfe, Aufläufe.
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| Surftipps: |
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| Informationen zum Rezept: |
| Menge: |
5 * |
| Bemerkungen: |
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| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Hackfleischauflauf mit Pilzen: |
| 400 g |
Pilze nach Wahl |
| 2 |
Zwiebeln, gewürfelt |
| 3 El. |
Öl |
| 500 g |
Hackfleisch, gemischt |
| 2 El. |
Öl |
| 2 |
Knoblauchzehen, ausgepresst |
| 0 |
Salz |
| 0 |
Pfeffer |
| 300 g |
Kartoffeln, in Scheiben geschnitten |
| 1 l |
Fleischbrühe, klar |
| 0 |
Kresse |
| 0 |
Petersilie |
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| Zubereitung des Kochrezept Hackfleischauflauf mit Pilzen: |
Die 400 g Pilze nach Wahl zerkleinern und zusammen mit 2 gewürfelten
Zwiebeln in 3 El. Öl dünsten.
500 g Hackfleisch, gemischt, in 2 El. erhitztem Öl anbraten. Mit Salz,
Pfeffer und ausgepresstem Knoblauch würzen.
300 g Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Fleisch,
Pilzmischung und Kartoffeln schichtweise in eine gefettete Auflaufform
geben. Mit 1/8 l klarer Fleischbrühe übergiessen und bei 175Grad C 60
Minuten im Backofen backen.
Mit Kresse und Petersilie überstreün.
** From: J_Meng@lonestar.rüssel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 23 Apr 1994
Stichworte: Aufläufe, Hackfleisch, Hauptgericht, Fleischerichte,
P5, News
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