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Kochrezept / Rezept Rahmchampignons mit Folienkartoffeln |
Rahmchampignons mit Folienkartoffeln
aus der Rubrik Kartoffel-, Gemüsegerichte.
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| Surftipps: |
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| Informationen zum Rezept: |
| Menge: |
3 * |
| Bemerkungen: |
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| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Rahmchampignons mit Folienkartoffeln: |
| 3 |
Kartoffeln ss 200 g |
| 250 g |
Champignons |
| 1 |
Stange Lauch o. Porree |
| 10 g |
Butter |
| 1 l |
Wasser |
| 1 |
Pk. Maggi fix für "Rahmchampignons" |
| 0 |
Alufolie |
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| Zubereitung des Kochrezept Rahmchampignons mit Folienkartoffeln: |
Kartoffeln gut waschen, in Alufolie einschlagen und im Backofen bei
200Grad C ca. 60 Minuten garen.
Champignons putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Lauch / Porree
putzen, waschen, in feine Stücke schneiden. Butter heiss werden lassen,
Champignons und Lauch / Porree dazugeben, ca. 10 Minuten dünsten, bis
die Flüssigkeit verdampft ist. Wasser dazugiessen. Maggi fix für
"Rahmchampignons" einrühren und 3 Minuten kochen lassen.
Folienkartoffeln kreuzweise einschneiden und zusammendrücken, damit
die Kartoffeln aufspringen, und die Rahmchampignons darübergeben.
Pro Portion ca. 1580 kJ (300 kcal)
* Source: Maggi Kochstudio Journal
** From: J_Meng@lonestar.rüssel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 23 Apr 1994
Stichworte: Kartoffeln, Champignons, Hauptgericht, P3, News
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